Unsa nga mga sangkap ang gilakip sa nahuman nga pagkaon?

Proteins

Apil sa pagporma sa bag-ong mga tisyu. Dugang pa, ang mga mananap naggamit ug mga un-tersiya sa mga protina nga tunawon uban sa pagkaon aron mamentinar ang ilang kupo ug panit sa himsog nga kahimtang.

Ang mga binuhi nga nag-usik sa andam nga pagkaon makadawat mga protina nga adunay mga sangkap nga gigikanan sa hayop - karne (natural nga karnero, manok, pabo, ug uban pa), offal (atay ug uban pang mga internal nga organo), isda, ug usa ka bahin nga adunay sangkap sa utanon - bugas, toyo. , mga lugas.

Sa parehas nga oras, ang mga andam nga pagkaon naglangkob sa kantidad sa protina nga gikinahanglan sa hayop ug nga mahimo niini nga ma-assimilate. Sa homemade nga pagkaon, kini mahimong bug-os nga lain-laing mga: 100 g sa manok naglangkob sa 18,2 g sa protina, 100 g sa baboy - 14,6 g, 100 g sa buckwheat - 12,6 g.

tambok

Pakan-a ang lawas sa mga binuhi nga adunay kusog. Nag-abut sila sa mga sangkap nga gigikanan sa hayop - tambok sa karne ug isda, ingon man mga lana sa utanon - sunflower, linseed.

Sila usab adunay mga fatty acid. Kinahanglanon sila aron ang panit ug sinina mahimong himsog, ug lig-on ang immune system, aron ang mga gimbuhaton sa pagsanay aktibo. Ang Omega-3 ug Omega-6 nga mga asido kanunay nga makit-an sa mga andam nga pagkaon. Ang kanhi adunay mga anti-inflammatory properties, saturate ang mga selula sa lawas nga adunay oxygen, ipadayon ang mga kaunuran sa maayong porma. Ang ulahi hinungdanon alang sa mga proseso sa pagpanganak. Ang kakulang sa fatty acid naghulga sa iro nga adunay ningdaot nga reproductive function, pagkadaot sa panit ug sinina.

Carbohydrates

Gitabangan nila ang binuhi ug ang paghilis niini, tungod kay nagsilbing gigikanan sa kusog ug fiber sa pagkaon, kung wala kini lisud ang normal nga paglihok sa gastrointestinal tract.

Kini nga sangkap mosulod sa lawas sa hayop nga adunay mga sangkap nga gigikanan sa tanum - beet pulp, sugar beet pulp, alfalfa, trigo, mais. Ang fiber nga anaa niini nagpalig-on sa trabaho sa mga tinai, nagpugong sa constipation.

Andam nga rasyon

Tingali dili usa ka linuto sa balay nga pinggan ang makahimo sa paghiusa sa tanan nga mga sangkap nga gikinahanglan alang sa usa ka hayop sa husto nga proporsyon. Sa industriyal nga mga rasyon, sila anaa sa usa ka kamalaumon nga porma alang sa asimilasyon.

Alang sa pagtandi: gikan sa protina nga anaa sa 100 g nga karne, ang lawas sa iro nagproseso lamang sa 75%, ug gikan sa protina nga anaa sa 100 g nga andam nga pagkaon - 90%.

Sa ingon, ang mga protina, tambok ug carbohydrates sa andam nga mga feed labi ka mapuslanon alang sa usa ka binuhi kaysa sa parehas nga mga sangkap, apan sa pagkaon nga hinimo sa balay.